von Cornelia | Dez 6, 2020 | Allgemein, Ernährung, Geschenke, Öko-Tipps, Regionale Anbieter
Die aktuellen Öffnungszeiten sowie die genaue Adresse findest du auf der schön gestalteten Website....
von Cornelia | Okt 24, 2020 | Allgemein, Ernährung, Nachhaltig einkaufen, Öko-Tipps, Regionale Anbieter
(Bericht: Cornelia Wiesmeier) Während wir uns in unserem Landkreis über die Vielzahl an Direktvermarktern, Hofläden, Automaten und Märkten, von denen wir unsere Lebensmittel regional & teilweise ökologisch beziehen können, glücklich schätzen können, ist es nicht...
von Martina Türschmann | Sep 20, 2020 | Ernährung, Rezepte
Saisonal und klimagenial kochen im September Ligurische Nudeln mit Bohnen, Pesto und Kartoffeln Zutaten für 4 Personen: 500 g Trofie-Nudeln 250 g Kartoffeln 250 g grüne Bohnen 1 Glas Basilikum-Pesto (Genovese) (oder selber machen s.u.) Salz Pfeffer Parmesan nach...
von Martin | Mai 17, 2020 | Ernährung, Regionale Anbieter
Regionale Lebensmittel – kostbarer denn je! Wenn wir regional erzeugte Lebensmittel einkaufen, unterstützen wir nicht nur deren Produzenten. Wir schützen gleichzeitig unsere Umwelt durch wegfallende bzw. kurze Transportwege – die Anbieter sind sogar zu Fuß oder per...
von Martina Türschmann | Apr 20, 2020 | Ernährung, Rezepte
Zutaten: Bärlauch, Schnittlauch, Salbei, Zitronenmelisse, Thymian, Rosmarin, Spitzwegerich, Löwenzahn, Bärlauchblüten, Gänseblümchen und Taubnesselblüten. Saisonal, regional, Bio, superfrisch und kann direkt gepflückt werden.Kein Plastik, Kein Transport. Guten...
von Martina Türschmann | Apr 18, 2020 | Ernährung, Öko-Tipps
Klimaschutz auf unseren Tellern Jeder Deutsche verbraucht durchschnittlich 500 Kilogramm Lebensmittel pro Jahr (ohne Getränke), die im Produktionsprozess auch Treibhausgase verursachen. Insgesamt trägt die Ernährung jährlich mit rund 1,75 Tonnen an klimarelevanten...
