von Martin | Mai 17, 2020 | Allgemein, Regionale Anbieter
Regionale Lebensmittel – kostbarer denn je! Im letzten Mitteilungsblatt haben wir den Fokus auf saisonale und biologisch erzeugte Lebensmittel gerichtet. Heute geht es um regional erzeugte Le-bensmittel. Wenn wir regional erzeugte Lebensmittel einkaufen, unterstützen...
von Martina Türschmann | Apr 22, 2020 | Aktionen, Allgemein, Interessante Links
(Bericht: Alice Vogel) Die Corona-Pandemie und die Ausgangsbeschränkungen haben uns zugegebenermaßen wie so viele von Ihnen erst einmal gelähmt. Die Planungen für unsere “Eine Woche Ohne” – Aktion mit einem tollen Rahmenprogramm waren so gut wie...
von Martina Türschmann | Apr 22, 2020 | Allgemein, Info
(Bericht: Maria Leitenstern-Gulden) In unserem Landkreis stellen einige Bauern Teile ihres Ackers für Blühwiesen zur Verfügung. Eine sehr wertvolle Initiative, um Bienen, Wildbienen, Hummeln und anderen Insekten eine Nahrungsquellen zu bieten. So ganz nebenbei...
von Martina Türschmann | Apr 20, 2020 | Allgemein, Rezepte, Tipps & Tricks
Zutaten: Bärlauch, Schnittlauch, Salbei, Zitronenmelisse, Thymian, Rosmarin, Spitzwegerich, Löwenzahn, Bärlauchblüten, Gänseblümchen und Taubnesselblüten. Saisonal, regional, Bio, superfrisch und kann direkt gepflückt werden.Kein Plastik, Kein Transport. Guten...
von Martina Türschmann | Apr 18, 2020 | Allgemein
Klimaschutz in den Zeiten der Pandemie Die Sorge um unser aller Gesundheit und die Folgen der Pandemie beherrschen gerade unseren Alltag und unser Denken. Die Bundesregierung nimmt nun bereitwillig eine hohe Verschuldung in Kauf. Etwas, das im Kampf gegen die Folgen...
von Martina Türschmann | Apr 18, 2020 | Allgemein, Info, Interessante Links, Rezepte, Tipps & Tricks
Klimaschutz auf unseren Tellern Jeder Deutsche verbraucht durchschnittlich 500 Kilogramm Lebensmittel pro Jahr (ohne Getränke), die im Produktionsprozess auch Treibhausgase verursachen. Insgesamt trägt die Ernährung jährlich mit rund 1,75 Tonnen an klimarelevanten...
