Privater Konsum
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Unsere neuesten Beiträge zum Thema Privater Konsum:
Ökobilanz von Einmal-Verpackungen
(Bericht & Foto: Annette Fulda) Keine Frage: Die beste Ökobilanz könnten wir erreichen, wenn wir komplett auf Verpackungen verzichten. Leider ist das nicht immer machbar und es bleibt keine andere Möglichkeit, als zu einer Einmal-Verpackung zu greifen. Das...
Schwarzwurzel-Möhren-Vorspeise
Schwarzwurzel-Möhren-Vorspeise Zutaten für 4 Personen: 250g Schwarzwurzel 100g Möhren 1EL Essig 3 EL jap. Sojasoße 1 EL Sesam weiß Shichimi Tagarashi (als Ersatz geht auch Chili und Pfeffer) etwas Pflanzenöl Zubereitung: Schwarzwurzel & Möhren schälen, in feine...
Broccoli-Radieschen-Salat für Zwei
Broccoli-Radieschen-Salat für Zwei Zutaten: 200g Broccoli Salz, Pfeffer 1 Bund Radieschen 1 Apfel 1 El Zitronensaft 1 Beet Kresse oder Schnittlauch 150g Sojajoghurt / Sahnejoghurt Zubereitung: Broccoli putzen, in kleine Röschen teilen, mit Salz bestreuen und leicht...
Regionaler Einkaufsführer FFB in Neuauflage erschienen
(Bericht: Cornelia Wiesmeier) Während wir uns in unserem Landkreis über die Vielzahl an Direktvermarktern, Hofläden, Automaten und Märkten, von denen wir unsere Lebensmittel regional & teilweise ökologisch beziehen können, glücklich schätzen können, ist es nicht...
Nachhaltigkeits-Belletristik
Der erste Teil der Öko-Thriller-Trilogie von Dirk Fleck. Während die Welt droht in einem Chaos aus natur- und menschengemachten Katastrophen unterzugehen droht wächst auf Tahiti ein neues ökologisches Paradies heran. "Das Tahiti-Projekt’ ist ein Fünkchen...
Wetterfest durch Herbst & Winter –
Radlfahren bei jeder Witterung
(Bericht: Cornelia Wiesmeier) Der Herbst ist da! Und während manch einer an bunte Blätter, goldenes Licht und gemütliche Lesenachmittage denkt, bedeutet es für viele, dass sie ihre eben noch so präsenten Ambitionen in Bezug auf nachhaltige Mobilität durch Radfahren...
Mehrweg oder Einweg – was ist besser für die Umwelt?
(Bericht: Annette Fulda) Je öfter desto besser – das gilt nicht unbedingt beim Essen oder Trinken, aber für die Verpackungen gilt es auf jeden Fall. Für ganz Eilige: Die beste Ökobilanz hat die Mehrweg Glasflasche aus der Region. Unsere Öko-Rangliste im Detail: Platz...
Trofie alla Genovese
Saisonal und klimagenial kochen im September Ligurische Nudeln mit Bohnen, Pesto und Kartoffeln Zutaten für 4 Personen: 500 g Trofie-Nudeln 250 g Kartoffeln 250 g grüne Bohnen 1 Glas Basilikum-Pesto (Genovese) (oder selber machen s.u.) Salz Pfeffer Parmesan nach...
Deodorant selbst gemacht
(Bericht: Annette Fulda, Foto: Alice Vogel) Sommer – Sonne – Hitze Das ist die Zeit, in der ein gutes Deo unverzichtbar ist. Sie finden 3 Rezepte am Ende des Artikels Was aber ist ein gutes Deo???? Der Unterschied: Die meisten konventionellen Deos sind eigentlich ein...
Regionale Anbieter in Grafrath und Kottgeisering
Regionale Lebensmittel – kostbarer denn je! Wenn wir regional erzeugte Lebensmittel einkaufen, unterstützen wir nicht nur deren Produzenten. Wir schützen gleichzeitig un-sere Umwelt durch wegfallende bzw. kurze Transportwege – die Anbieter sind sogar zu Fuß oder per...
Wildkräutersalat mit selbstgebackenem Brot
Zutaten: Bärlauch, Schnittlauch, Salbei, Zitronenmelisse, Thymian, Rosmarin, Spitzwegerich, Löwenzahn, Bärlauchblüten, Gänseblümchen und Taubnesselblüten. Saisonal, regional, Bio, superfrisch und kann direkt gepflückt werden.Kein Plastik, Kein Transport. Guten...
Klimaaktiv vor Ort präsentiert Fotoausstellung
ABGESAGT! Alternativtermin wird noch bekannt gegeben. Klimaaktiv vor Ort präsentiert Fotoausstellung im Rahmen des DAV-Radlkino im Bürgerhaus Geltendorf. Wie können wir so leben, dass wir auch in den kommenden Jahren die wunderschöne Natur in und um Grafrath genießen...