von Martina Türschmann | Apr 22, 2020 | Allgemein
(Bericht: Alice Vogel) Die Corona-Pandemie und die Ausgangsbeschränkungen haben uns zugegebenermaßen wie so viele von Ihnen erst einmal gelähmt. Die Planungen für unsere “Eine Woche Ohne” – Aktion mit einem tollen Rahmenprogramm waren so gut wie...
von Martina Türschmann | Apr 22, 2020 | Allgemein
(Bericht: Maria Leitenstern-Gulden) In unserem Landkreis stellen einige Bauern Teile ihres Ackers für Blühwiesen zur Verfügung. Eine sehr wertvolle Initiative, um Bienen, Wildbienen, Hummeln und anderen Insekten eine Nahrungsquellen zu bieten. So ganz nebenbei...
von Martina Türschmann | Apr 20, 2020 | Ernährung, Rezepte
Zutaten: Bärlauch, Schnittlauch, Salbei, Zitronenmelisse, Thymian, Rosmarin, Spitzwegerich, Löwenzahn, Bärlauchblüten, Gänseblümchen und Taubnesselblüten. Saisonal, regional, Bio, superfrisch und kann direkt gepflückt werden.Kein Plastik, Kein Transport. Guten...
von Martina Türschmann | Apr 18, 2020 | Allgemein, Über Uns
Klimaschutz in den Zeiten der Pandemie Die Sorge um unser aller Gesundheit und die Folgen der Pandemie beherrschen gerade unseren Alltag und unser Denken. Die Bundesregierung nimmt nun bereitwillig eine hohe Verschuldung in Kauf. Etwas, das im Kampf gegen die Folgen...
von Martina Türschmann | Apr 18, 2020 | Ernährung, Öko-Tipps
Klimaschutz auf unseren Tellern Jeder Deutsche verbraucht durchschnittlich 500 Kilogramm Lebensmittel pro Jahr (ohne Getränke), die im Produktionsprozess auch Treibhausgase verursachen. Insgesamt trägt die Ernährung jährlich mit rund 1,75 Tonnen an klimarelevanten...